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超兇!萌萌噠河鲀一口下去,螃蟹一半沒了!

簡直分分鐘要了你的命↓↓

河鲀,俗稱氣鼓魚,一般泛指鲀形目中二齒鲀科、三齒鲀科、四齒鲀科以及箱鲀科所屬的魚類。所以,如果你發現了海里的“河鲀”,也不必驚訝。

生物學家認為,河鲀之所以發展出了其著名的身體膨脹能力,是因為它們行動緩慢、泳姿笨拙,這使它們很容易受到掠食者的攻擊。

膨脹的河鲀。圖片來源:Wikimedia Commons

因此,除了忙著逃命,河鲀會將大量的水或空氣吸入極具彈性的胃中,使身體大小膨脹數倍,變成幾乎不可食用的球來自衛。一些河鲀的皮膚甚至帶刺,這使它們更不易被捕食。

致命的毒性

在河鲀膨脹之前捕食到它也并不幸運,因為大部分河鲀都具有劇毒的河鲀毒素,依品種分布于內臟、肌肉、血液、皮膚等等不同部位,毒性隨季節有所變化。

這種物質不但使它們嘗起來并不美味,而且對魚類具有致命性。

膨脹的河鲀。圖片來源:Pixabay

對人類來說,河鲀毒素也是致命的,其毒性比氰化物高1200倍。一條河鲀中有足夠的毒素殺死30名成年人。

其中,河鲀肝毒性最強,但富含ω-3脂肪酸,而且味道可口,1975年日本傳奇歌舞伎演員八代目坂東三津五郎吃了四份河鲀肝后中毒身亡,從那以后,日本政府便下令禁吃河鲀肝。

種類繁多,大小各異

全世界有超過120種河鲀,普遍分布在熱帶和亞熱帶海水中,但也有些生活在半海水甚至淡水中。

它們有長而錐形的身體球狀的頭部

河鲀的頭部。圖片來源:Pixabay

有些河鲀身穿花哨的斑紋斑斕的顏色來彰顯其毒性,而另一些則有更多地擁有柔和或神秘的色彩,與周圍的環境融為一體

轉啊轉。圖片來源:Giphy

它們的身型大小不一,有小到2.5厘米的侏儒河鲀,也有大到身長超過60厘米的淡水巨型河鲀。所有河鲀都是無鱗魚,通常有粗糙甚至帶刺的皮膚。

河鲀都是無鱗魚。圖片來源:Pixabay

牙口好,吃嘛嘛香

河鲀有四顆融合成喙狀的牙齒

四顆融成喙狀的牙齒。圖片來源:Pixabay

“河鲀的牙齒不會停止生長,”芝加哥異種動物醫院的Kristin Claricoates說道,“因為它們吃硬食,它們的牙齒(也稱為喙)在一生中會不斷地生長。”

河鲀的食物主要包括無脊椎動物藻類。大型河鲀甚至會用硬喙吃蛤蜊、貽貝和貝類

“一半天使,一半魔鬼”

河鲀肉極其鮮美,是我國“長江三鮮”(河鲀、刀魚、鰣魚)之首。

領有執照的廚師才能處理河鲀。圖片來源:Giphy

現在河鲀的研究以日本研究最深,在日本,河鲀的料理均需嚴格訓練、領有執照的廚師才能夠處理。

肉質鮮美卻有致命的毒性,正所謂“一半是魔鬼,一半是天使”。

你敢來挑戰嗎?

參考來源:National Geographic、petMD、Wikipedia

(編輯:八云)

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The End

發布于2018-11-26, 本文版權屬于果殼網(guokr.com),禁止轉載。如有需要,請聯系果殼。 如在其他平臺看到此文章被盜用,請告訴我們(文章版權保護服務由維權騎士提供)

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